Акция «Добрая суббота»

20.03.2021

В рамках акции «Добрая суббота» студенты 3 «А» курса ППК им.М.М.Меджидова организовали «Кунакскую гостиную», приуроченную к 100-летию образования ДАССР.

Народы Дагестана славятся гостеприимством. Гостеприимство - важнейший народный обычай. Студенты угощали Почётных гостей разными блюдами дагестанской кухни: хинкалом, чуду, курзе, ореховой халвой и поздравили всех с праздником Первой борозды. Главными праздниками многих народов издавна считались пробуждение весны, приходящийся на дни весеннего равноденствия, а также праздник первой борозды. У лезгин день весеннего равноденствия называют Яран-Сувар — «праздник солнца». У даргинцев, лакцев, аварцев и других народов Дагестана он считается началом земледельческого сезона и тоже имеет свои названия, обычно празднуется как праздник первой борозды. К празднику весеннего равноденствия или первой борозды учащиеся приготовили блюдо из сухого мяса с добавлением бобовых, кукурузы и пшеницы. На языках Дагестана оно звучит по разному: «Шабши, «Гит», «Мугь». По традиции этим блюдом угощали всех соседей.

Ccылка на видео
 

Просмотров всего: , сегодня: Хочу такой сайт

Дата создания: 20.03.2021

Дата обновления: 28.04.2022

Дата публикации: 20.03.2021

Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных. Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».